Bioproduction par fermentation

Le procédé de fermentation permet de produire des molécules utiles à différents secteurs de l’industrie : chimique, agroalimentaire, pharmaceutique et énergétique. Le dispositif de l’ECPM est équipé pour effectuer une fermentation en fonctionnement batch ou semi-batch pour des tests d’optimisation de paramètres opératoires (température, pH, atmosphère contrôlée).

Instrument : Réacteur Büchi AG. Le bioréacteur est équipé d’une double enveloppe couplée à un bain thermostaté, d’une sonde de température, d’une arrivée et sortie de gaz régulé par un débitmètre massique. L’enceinte permet de travailler à pression atmosphérique ou sous pression, en aérobie ou anaérobie. Le pH du milieu réactionnel est régulé.

Conditions :

• Capacité réacteur : 1 litre.

Applications :

• Biotechnologie
• Agroalimentaire
• Energie

Responsable : B. Ernst
Personnel technique : S. Brauchi

Tarifs (en fonction de la nature de la demande*)
Interne : sur devis
Externe : sur devis

* Etude de faisabilité, optimisation de conditions opératoires…